クリスマス会の準備

クリスマス会で使用する飾りをみんなで作りました。

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスの飾りつけ

クリスマスの飾りつけをしました。きれいなクリスマスツリーができました。あらっ、サンタさんが大勢？！

 

 

 

 

 

 

 

12月茶話会

月に一度の茶話会を開催しました。

 

 

ソフト食

ケアマンションひだかでは、普通食以外に、刻み食、ミキサー食と嚥下の困難な度合いに合わせてご用意しておりました。しかし、刻みやミキサー食は

①見た目が悪く、おいしくない
②刻みなどはボロボロこぼれ食べにくい
③一度きざみ食になると常食に戻りにくい
④口の中に残りやすく、誤嚥性肺炎などの危険性がある⑤タンパク質やエネルギー量の摂取が減りやすく、低栄養状態になるリスクがある

の問題点があります。この欠点を補う食事として、ソフト食が注目され、ひだかも9月より導入することにしました。ソフト食は、舌で押しつぶせる程度の硬さで、食べやすい食塊（噛んで飲み込む寸前の状態）になっており、滑りがよいので、スムーズに飲み込みやすいのです。しかし、普通食とは全く別工程で作らねばなりませんので調理スタッフには相当の負担がかかってしまいます。しかしながら、食べることが健康の基本である以上、ここで頑張ることにしました。おおむね皆さん方に好評を得ております。

 

 

 

 

 

 

習字教室

習字教室を開催しました。
楽しく字を書きました。